日期：2016-12-26 来源：
新浪科技讯 近日饭爷创始人林依轮作客创业星工场，讲述了自己创立饭爷以来的诸多感想，并表示饭爷不止是代表好味道，也是旨在传扬带动一种中产阶级的生活方式，进行一次社群的探索。
实际上，以歌手、演艺明星知名的林依轮，此次创业做饭爷，其间也经历了不少挑战，他本人也有不少思考和感悟。但在短时间内，林依轮还是带领饭爷取得了一系列不俗的成绩，在产品上销售成绩亮眼，在品牌上影响力不凡，在投融资节奏上，更是先后完成了3轮融资，真格、联创策源、H Capital等知名基金都参与了饭爷融资。
此外，在荣誉方面，由于饭爷两年内的优异表现，在2016年年底拿下了新浪2016年度科技风云榜之最佳初创公司。
不过，在此次视频交流中，林依轮也谈到了更多创业背后的思考，以及创业带来的改变，他表示：创业是一条不归路，真的不回去了。
以下为林依轮创业分享节选：
创业星工场：现在的创业项目是？
林依轮：现在做的项目叫饭爷，是一个食品快消、调味酱料。我们要升级大家的厨房和餐桌调味品，带给大家美好生活。
创业星工场：安利近期发布了一份全球创业报告，其中谈到了家人支持和创业的关系，你怎么看？
林依轮：其实家人一直都非常支持。不过在前一段时间，太太找我有一次深谈，她跟我说，我是很支持你创业，因为你不能这么年轻就处在一个半退休状态，人一定要有激情、有理想。
也是因为她的建议，本身我又对升级的市场有兴趣，那我就说：创业吧！但是开始之后随着公司的业务逐步扩大，我开始投入更大的精力，自己的时间不能再像以前一样自由把握了，所以她跟我说，创业她很支持，但还是希望能够像以前一样，家里的生活也能顾及到。
当时我跟她说了一句话，我觉得也快把我自己说哭了。我只跟她说了一句话：老婆，回不去了。
其实创业就是这样，它是一条不归路，更重要的是你对自己的创业，你是不是真有理想？你是不是想去完成它？如果真想这么做的话，就像创业者常说的一句话：我们一直在路上，这是无法改变的事实。
创业星工场：饭爷创业过程中有哪些重要节点？有什么经验可以分享的。
林依轮：在5月11日饭爷正式上市，开始推广品牌卖产品，当时3天就把我们的5万瓶的订货都卖光了。还是有些出乎意料，特别是出乎我们供应链合伙人的意料，因为他从快消品行业出来，跟我一起打拼。他觉得如果产品爆仓(订货太多卖不出去)会非常可怕，所以第一次订货我原本想10万瓶，但他说订1万，最后磨来磨去的过程中定了5万瓶的订货，于是上架3天就断货，而且在持续一个月的过程中断货。
这个让我看到了供应链管理的问题，另外也让我看到了对市场预判的问题。我当时就觉得我们对于这个品类的升级，绝对不是自己想象的，而是真有这样的需求，特别是产品上线之后，我们看到了这样的需求。
在一个月的断货过程中，很多行业内的和行业外的朋友都说，你们的饥饿营销做得真好，其实真的没有饥饿营销，我很想卖货，但真的是没货了。
特别感谢几个电商平台给我们的支持，在我们断货的时候，打破平台的规矩来给我们做预售。我们的代加工厂，把自己经销商的货停掉，来给饭爷生产。都让我们在一开始的时候度过了一个难关。
6月份，H Capital 的陈小红很看好，作为领投参与了我们的B轮融资，这是很关键的一步。因为她之前也是老虎基金的合伙人，投过京东这样的互联网企业。
我们是一个互联网品牌，虽然线上销售的引流也会有些费用，但这些费用是可控的。所以一开始定的战略是不要那么快去打线下渠道，但是大家知道，快消行业的话，如果真正要放量的话，还是在线下。所以有了B轮融资之后，我们很快完成了第一条饭爷的视频广告，希望在品牌不断地曝光中，增强了消费者粘性。现在的话，不管是销售的回购率还是口碑，都是慢慢带来正向反馈，这对我们来讲是非常大的鼓励。
创业星工场：有什么建议给到其他创业者吗？
林依轮：这两天在看一个互联网品牌跟投资人闹得不愉快，完了最后被踢出局。然后事情闹得很大，让我也很有感触，作为一个创业项目，创始人的初衷要坚持，但如何去和投资机构链接，如何去处理与更多资本拥抱，这是一门学问。
尤其是你公司高速发展的时候，可能会有很多投资人进来，这个时候你要处理的每一个投资人的关系，而且每一个投资他们的理念都是不一样的。
所以我在跟我的投资人做链接的时候，更多地是跟他们在汇报，我近期再做什么，我的计划是什么？我未来想做什么？要让投资人很清楚地知道。
投资人是财务上的支持，那有没有战略上的投资者呢？绝对有，那这个就需要你去发现，发现之后，他愿意去投资你，你还是要有一个很好的链接。
包括我们现在做一些跨界的合作，比如上次卖中秋礼盒，领投的是杜蕾斯，很多人会说林依轮你疯了，怎么会让杜蕾斯帮你卖月饼。不是，我们其实是想做品牌的链接，更多地是让大家想到这些的时候想到创造力、想象力。我们是不是一个有创造力想象力的品牌呢？如果是的话，那就去链接。
同样的，跟你的投资人也需要这样的链接，大家一定要有一个清晰的说法，我们要怎么去面对品牌的未来，而不是投资人或你自己。
有时候我经常会跟投资人聊天儿、开会，一块儿吃饭，有时候他可能对你的工作进展不满意，骂两句没关系。不用争吵，有关系回去想清楚就可以了，投资人投的项目多，看的成功和失败都很多，多以可以从他们身上学到很多东西。
最重要的是，你的合伙人、你的员工，能不能认同你的创业理想，认同你的目标。到现在为止，很多人因为是饭爷的员工感到骄傲，热爱饭爷这个品牌，这是让我感到骄傲的事情。
创业星工场：从明星到创业者，感觉有哪些转变和不同？
林依轮：就像我现在去五道口去学习金融的EMBA，本身跟我现在做的事情没有真正的关系，可能从目前来说他就没有太大关系。可是金融跟企业到底是一个什么样的关系？企业需不需要金融杠杆？这些在学习的过程当中，我也能感受到很多，对未来公司如果上市，集团化经营的话，也会是帮助非常大的。你的视野会更开阔，以前我不关注互联网，那我现在就要关注互联网了。以前我不关注高科技，我现在就要关注高科技。因为不定就有什么跨界应用的诞生。
昨天我还在跟人讨论，未来的消费场景会不会改变，未来我们是不是还去超市买东西，或者去电商平台买东西，有没有新的消费场景出现。所以创业的时候你会想很多东西，不只是关注你的一亩三分地，只是把自己的辣椒酱卖好就可以了，所以创业之后我觉得视野更开阔了，各行各业的朋友也更多了，接收到的信息也更多了，自己的脑子也是全方位转起来了。
其实以前做唱片的时候，每年紧张忙碌的可能是做唱片那段时间。其他时候相对放松，比如宣传、演出和拍舞台剧等等，但是创业之后，你发现真正管理一个企业不容易，跟人打交道不容易，做一个品牌不容易，销售产品就更加不容易。
创业星工场：饭爷创业中融资很顺利，有什么经验分享吗？
林依轮：首先作为创业者都是执迷者，但是在执着的过程中，一定要守住一个底线，就是资金。这是所有创业者最重要去关注的问题，看好你手上的现金，做好规划，打好每一仗，把握好融资节奏。这是我跟所有创业者分享的事情。
创业星工场：如何看待跨界？饭爷的未来是什么？
林依轮：其实消费在转向移动互联网的时候，很多事情都已经发生了变化。吴声老师一直在研究新物种到底是什么？其实以前都会问竞争对手是谁，比如奔驰的竞争对手是宝马，但是现在跨界带来的冲击到底有多大能量呢？可能奔驰的对手不是宝马了，而是滴滴。可能我在演艺行业这么多年，大家都知道我了，我算是一个IP，但是饭爷是不是一个IP呢？我们要不要把饭爷打造成一个强IP呢？我觉得这是我们一定要做的事情。
因为通过我们的品牌和对品牌的理解，可以把饭爷的理念传达出去。饭爷不只是好味道、健康的食物，还有责任去推广中产阶级生活方式。这是在一点一滴去建立起来的，只有通过品牌得到认可，带动起我们的核心人群，再通过这样的人群散发出去。其实饭爷在做的是社群，是认同感，能够带动大家去购买饭爷产品，我觉得饭爷是在做这样的事情，所以我也是新物种革命分子之一。
